Hội chứng ruột rò rỉ và hàng rào ruột: Khoa học thực sự nói gì (và tại sao chất xơ giúp ích)

Ý nghĩa thực sự của "ruột rò rỉ"

Lớp niêm mạc ruột của bạn mỏng hơn bạn tưởng. Nó là một lớp tế bào duy nhất, được giữ lại với nhau bởi các khóa được gọi là các điểm tight junctions. Lớp đó có một công việc khó khăn. Nó phải cho phép nước và các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể trong khi giữ lại vi khuẩn và thức ăn chưa tiêu hóa hết.1

Khi những khóa đó lỏng ra, hàng rào trở nên thấm hơn, vì vậy nhiều thứ hơn trôi qua hơn bình thường. Đó là điều mà mọi người chỉ đến khi họ nói "ruột rò rỉ." Tên kỹ thuật là tăng độ thấm ruột, và đó là một điều bình thường để nói đến trong khoa học ruột.

Tại sao hàng rào ruột lại quan trọng

Hãy nghĩ lớp niêm mạc này như kiểm soát biên giới. Một bên là thế giới bên ngoài, bao gồm tất cả những thứ bạn ăn và hàng tỷ vi khuẩn sống trong ruột. Mặt khác là dòng máu và phần còn lại của bạn. Một phần lớn hệ thống miễn dịch nằm ngay dọc theo biên giới này, kiểm tra những gì cố gắng vượt qua.

Khi hàng rào hoạt động, những thứ tốt đi vào và phần còn lại ở lại. Khi nó trở nên quá thấm, hệ thống miễn dịch có thể bắt đầu phản ứng với những thứ được cho là phải ở trong ruột, đó là một lý do tại sao tăng độ thấm xuất hiện cùng với các tình trạng viêm. Vì vậy "hỗ trợ hàng rào ruột" thực sự là cách viết tắt cho "hỗ trợ toàn bộ hệ thống giữ cho bạn khỏe mạnh."

Điều gì là thực sự, và điều gì là quá khích

Đây là nơi bạn cần một câu trả lời thẳng thắn, bởi vì internet không cho bạn một câu. Cả hai điều đều đúng cùng một lúc.

Điều gì là thực sự: tăng độ thấm ruột được ghi nhận trong các tình trạng nhất định, bao gồm bệnh celiac, bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, và một số trường hợp hội chứng ruột kích thích.1 Hàng rào ruột là một điều thực sự và có thể đo lường được, và nó có thể bị ảnh hưởng.

Điều gì bị đánh giá quá cao: ý tưởng về "hội chứng ruột rò rỉ" như một chẩn đoán duy nhất giải thích mệt mỏi, não sương mù, tăng cân, dị ứng, và hầu hết mọi thứ khác. Y học chính thống không công nhận điều đó.2 Theo một cách để nó, sinh học là thực tế nhưng phiên bản của internet đánh giá quá cao nó. Ruột rò rỉ có thể xảy ra; "hội chứng ruột rò rỉ" như một bức tranh toàn bộ không phải là một chẩn đoán được thiết lập.

Một phần lý do tại sao khoa học vẫn cẩn thận là vì ruột rò rỉ khó đo lường bên ngoài phòng thí nghiệm nghiên cứu. Không có kiểm tra đơn giản, đáng tin cậy tại nhà cho biết hàng rào bị "rò rỉ," và các triệu chứng mà mọi người ghép nó, như chứng phồng hơi, mệt mỏi, và không tỉnh táo, trùng với hàng chục thứ khác. Vì vậy một câu hỏi trắc nghiệm hoặc một sản phẩm tự tin chẩn đoán ruột rò rỉ là bán cho bạn một sự chắc chắn không tồn tại.

Những gì có thể làm suy yếu hàng rào ruột

Một số thứ được liên kết đến hàng rào ruột thấm hơn:1

• Chế độ ăn thấp chất xơ và cộng đồng ruột không cân bằng
• Sử dụng rượu nặng
• Sử dụng thường xuyên các loại thuốc giảm đau nhất định, như aspirin thường xuyên hoặc ibuprofen
• Căng thẳng cao liên tục
• Các tình trạng tiêu hóa như bệnh celiac và bệnh viêm ruột

Chú ý cái đầu tiên. Trong tất cả những thứ trên danh sách đó, điểm tác động mà hầu hết chúng ta thực sự có thể di chuyển hàng ngày là chất xơ, và tình cờ nó là những thứ có cơ chế rõ ràng nhất đằng sau nó.

Nhiên liệu yêu thích của hàng rào ruột: butyrate

Đây là phần đáng để hiểu, bởi vì nó biến một từ thường gây sợ hãi thành một kế hoạch đơn giản.

Khi bạn ăn chất xơ lên men, vi khuẩn ruột phân hủy nó và tạo ra các axit béo chuỗi ngắn. Một trong số chúng được gọi là butyrate, và nó rất quan trọng cho lớp niêm mạc ruột. Butyrate là nhiên liệu chính mà các tế bào lót ruột chạy trên.3 Các tế bào lót được nuôi dưỡng tốt làm công việc tốt hơn.

Butyrate cũng làm một điều khác. Nó hỗ trợ các protein tight-junction giữ hàng rào lại với nhau, điều này giúp giữ các khóa làm những gì chúng phải làm.4 Vì vậy một cộng đồng ruột đang tạo ra nhiều butyrate là một trong những cách được hỗ trợ tốt nhất để giữ hàng rào hoạt động tốt.5

Có một lý do khác tại sao sự đa dạng quan trọng. Các chất xơ khác nhau nuôi dưỡng các vi khuẩn khác nhau, và một hỗn hợp vi khuẩn rộng hơn tạo ra một hỗn hợp các axit béo chuỗi ngắn rộng hơn. Butyrate cũng giúp giữ viêm cấp độ thấp trong lớp niêm mạc ruột, đó là một phần của cách nó hỗ trợ hàng rào chứ không chỉ cung cấp năng lượng cho nó. Vì vậy mục tiêu không phải là một chất xơ kỳ diệu. Đó là đủ chất xơ, từ đủ nguồn khác nhau, đủ thường xuyên.

Đây là phiên bản trung thực của "sửa chữa ruột." Bạn không sửa ruột với một viên thuốc duy nhất. Bạn nuôi dưỡng hệ thống duy trì chính nó, và chất xơ là những gì nó chạy trên.

Tại sao chất xơ là điểm tác động, và tại sao hầu hết phụ nữ bỏ lỡ nó

Vấn đề là butyrate chỉ được tạo ra nếu vi khuẩn có chất xơ để lên men, và hầu hết chúng ta không cho chúng đủ. Khoảng 95% người Mỹ không đạt đến mục tiêu chất xơ hàng ngày, và người trưởng thành bình thường chỉ ăn khoảng 17 gram mỗi ngày, khoảng một nửa của những gì được khuyến cáo.67 Đối với phụ nữ, khoảng cách cũng rộng, với hơn 90% bỏ lỡ.

Vì vậy đối với hầu hết phụ nữ, chính những vi khuẩn tạo ra nhiên liệu yêu thích của lớp niêm mạc ruột chạy trên trống rỗng. Đóng khoảng cách đó là động thái thực tế, và nó bị loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào hứa sẽ niêm phong ruột.

Sự đa dạng giúp ích ở đây. Các chất xơ khác nhau nuôi dưỡng các vi khuẩn khác nhau, vì vậy một hỗn hợp làm nhiều hơn bất kỳ một nguồn nào. Để làm cho con số thực tế, 6 gram chất xơ xấp xỉ bằng nửa một quả bơ, hoặc ba phần tư cốc đậu gà, hoặc một quả lê trung bình.

Cách hỗ trợ hàng rào ruột hàng ngày

Không có gì trong số này là phức tạp. Nó chỉ là thường xuyên.

• Ăn một loạt các thực phẩm giàu chất xơ: đậu và đậu lăng, yến mạch, quả mọng, rau xanh, hạt lanh xay, và tinh bột nấu rồi làm lạnh lại như khoai tây và gạo.
• Thêm chất xơ chậm và uống nhiều nước, vì vậy ruột có thể điều chỉnh mà không cần khí.
• Chăm sóc những điều cơ bản cũng xuất hiện trên danh sách hàng rào: ngủ, căng thẳng, và đi dễ dàng với rượu và những thuốc giảm đau không cần thiết.

Nếu nhận đủ chất xơ mỗi ngày là phần không bao giờ xảy ra khá tốt, đó là khoảng cách mà một bổ sung chất xơ hàng ngày được xây dựng để đóng. Seya Full Fiber cho bạn 6 gram chất xơ từ ba loại chất xơ trong một: một chất xơ tapioca tan, một chất xơ prebiotic, và cellulose. Các chất xơ lên men nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ sản sinh axit béo chuỗi ngắn mà chúng ta đã nói đến, bao gồm butyrate. Nó có nguồn gốc từ thực vật không có gelatin, không có cồn đường, và được đóng gói là 60 viên kẹo dẻo mỗi túi.

Muốn hình ảnh đầy đủ hơn? Bắt đầu với phụ nữ cần bao nhiêu chất xơ mỗi ngày, xem cách chất xơ và probiotic so sánh trong chất xơ so với probiotic, và nếu chứng phồng hơi là vấn đề chính của bạn, đọc chất xơ và IBS. Ruột cũng có một lợi ích trong nội tiết tố, mà chúng tôi bao gồm trong thăng bằng estrogen và ruột.

Khi nào nên gặp bác sĩ

Vì "hội chứng ruột rò rỉ" không phải là một chẩn đoán chính thức, đừng sử dụng nó như một lý do để đặt chính mình trên một chế độ ăn loại trừ nghiêm ngặt hoặc một ngăn xếp "sửa chữa ruột" đắt tiền. Nếu bạn có các triệu chứng liên tục như tiêu chảy, đau bụng, máu trong phân, mất cân vô cớ, hoặc mệt mỏi nặng, hãy gặp một bác sĩ có thể kiểm tra các tình trạng thực sự đằng sau chúng, chẳng hạn như bệnh celiac, bệnh viêm ruột, hoặc IBS. Chất xơ và thói quen hàng ngày ổn định hỗ trợ ruột khỏe mạnh. Chúng không phải là một thay thế cho chăm sóc khi có gì đó sai.

Các câu hỏi thường gặp

Hội chứng ruột rò rỉ có thật không?

Tăng độ thấm ruột, điều thực sự đằng sau biệt danh, là thực tế và được ghi nhận trong các tình trạng như bệnh celiac và bệnh viêm ruột.1 Nhưng "hội chứng ruột rò rỉ" như một chẩn đoán bao quát duy nhất không được công nhận bởi y học chính thống.2

Chất xơ có thể chữa lành ruột rò rỉ không?

Chất xơ không chữa lành hoặc niêm phong ruột, và bạn nên cảnh báo bất cứ điều gì nói rằng nó sẽ. Những gì chất xơ làm là nuôi dưỡng vi khuẩn tạo ra butyrate, cung cấp năng lượng và hỗ trợ lớp niêm mạc ruột.3 Đó là hỗ trợ cho một quá trình lành mạnh, không phải một cách chữa bệnh.

Butyrate là gì?

Nó là một axit béo chuỗi ngắn mà vi khuẩn ruột tạo ra khi chúng lên men chất xơ. Nó là nhiên liệu chính cho các tế bào lót ruột chạy trên và nó hỗ trợ các tight junction của hàng rào.4

Những thực phẩm nào hỗ trợ hàng rào ruột?

Các thực phẩm đa dạng, giàu chất xơ: đậu và đậu lăng, yến mạch, quả mọng, rau xanh, hạt lanh xay, và tinh bột nấu rồi làm lạnh lại. Sự đa dạng quan trọng bởi vì các chất xơ khác nhau nuôi dưỡng các vi khuẩn khác nhau.

Tôi có nên uống bổ sung hội chứng ruột rò rỉ không?

Hãy nghi ngờ các sản phẩm hứa sẽ niêm phong hoặc chữa lành ruột. Động thái được hỗ trợ tốt hơn là nuôi dưỡng ruột đủ chất xơ mỗi ngày, và gặp bác sĩ về các triệu chứng mà bạn cảm thấy lâu dài.

Bài viết này là thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. "Hội chứng ruột rò rỉ" không phải là một chẩn đoán y tế chính thức. Seya Full Fiber là một bổ sung chế độ ăn và không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi, hoặc phòng ngừa bất kỳ bệnh nào. Những công bố này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đánh giá. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hay phòng ngừa bất kỳ bệnh nào. Trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe về các triệu chứng tiêu hóa liên tục trước khi thực hiện thay đổi.